chế biến cà phê

Khoa Kỹ thuật hóa học, trường Đại học Bách Khoa TPHCM đã chế tạo thành công máy sấy cà phê bằng năng lượng mặt...

Hiện nay, tình trạng tổn thất sau thu hoạch cà phê trên địa bàn tỉnh Đắc Lắc còn khá cao, chiếm từ 14 đến...

Không kiểm soát nổi chất lượng cà phê Cà phê “đểu” tràn lan trên thị trường, song các cơ quan quản lý ở thủ phủ...

Cà phê trộn bắp ở thủ phủ cà phê - “Chúng tôi chỉ độn 50-70% bắp và đậu nành cho từng loại cà phê,...

“Chế biến ướt” cà phê bằng chế phẩm enzyme - Cần sử dụng chế phẩm enzyme để nâng cao hiệu quả công nghệ chế...