Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi

Tự sản xuất phân cá giá thành rẻ

Phân cá (fish fertilizer) là phân được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá tươi (fresh fish). Loại phân này chứa khá nhiều vitamin có lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

Tự sản xuất phân cá giá thành rẻ
Chế phẩm EM 2-3-3 (effective microorganism)

Hiện nay, phân cá được chế biến theo hướng công nghiệp và phân phối trên thị trường với nhiều nhãn mác khác nhau. Tuy nhiên giá bán quá cao (82.000 – 95.000 đ/lít). Với giá bán như vậy, ắt hẳn suất đầu tư đầu vào sẽ tăng, làm ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế cho sản phẩm nông nghiệp.

Trước bức xúc đó, đa số nông dân bắt đầu tự sản xuất phân cá bằng cách: Mua phế phẩm cá tươi từ các chợ, sau đó tiến hành ngâm (giống như ngâm cá để sản xuất nước mắm). Sau một thời gian, phế phẩm này thối rữa, bà con đem ra tưới cho cây trồng và được xem như phân cá tự chế, thay cho phân cá có bán trên thị trường.

Cách chế biến này không đem lại hiệu quả cho cây trồng. Bởi lẽ: Proteine trong cá tươi là hợp chất cao năng, cây trồng khó hấp thu. Do vậy, cần phân giải chúng thành hợp chất dễ tiêu thì cây trồng mới hấp thu được. Mặc khác, cách ngâm như vậy làm mất thời gian rất lâu (từ 4 – 6 tháng) và tạo mùi hôi thối rất khó chịu, gây ô nhiễm cho môi trường khi sử dụng.

Để giúp bà con tự sản xuất phân cá phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng, không gây mùi hôi thối, ít tốn thời gian. Xin chuyển giao cách chế biến phân cá gồm các bước như sau:

Bước 1:  Dùng nguyên liệu là cá tươi, hoặc các phế phẩm từ cá tươi như: đầu cá, vi cá, ruột cá, mang cá…(nếu chọn được cá nước ngọt thì tuyệt vời hơn).

Bước 2: Cho khoảng 100kg cá tươi vào thùng bằng nhựa, hoặc bằng gốm sứ. Khối lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.

Bước 3: Dùng sản phẩm EM (effective microorganism) (đây là sản phẩm có chứa nhiều vi sinh vật có tác dụng phân hủy xác bã hữu cơ và khử mùi hôi) cho vào thùng có chứa cá với liều lượng: 0,5 lít sản phẩm EM/100kg cá tươi. Sau khi đổ EM 3 – 4 ngày, xác cá sẽ bị thủy phân hoàn toàn thành nước và không có mùi hôi thối.

Bước 4: Dùng men protease (men phân hủy protease) để phân phủy các hợp chất proteine cao năng thành các hợp chất dễ tiêu. Tuy nhiên, ở điều kiện bình thường men không hoạt động. Vì vậy cần kích hoạt men bằng nhiệt độ.

Kích hoạt men như sau: Lấy 200g men protease cho vào 15 kg dung dịch cá đã ngâm EM, đun nóng ở nhiệt độ 52 độ C, trong 10 – 15 phút (lưu ý phải dùng nhiệt kế để duy trì nhiệt độ 52 độ C, điều chỉnh lửa cho phù hợp để duy trì nhiệt độ và đảo (khuấy) liên tục để men được trộn đều với dung dịch cá). Sau 10 – 15 phút đun nóng, cho toàn bộ dung dịch này vào thùng dung dịch cá (đã sử dụng EM).

Bước 5:  Sau khi thực hiện xong từ bước 1 đến bước 4, bà con đậy kín nắp thùng và tiếp tục ngâm khoảng 30 – 40 ngày thì đem ra sử dụng (lưu ý: bảo quản thùng chứa phân cá ở nơi khô ráo, không được để nước rơi vào).

Bước 6:  Pha loãng phân cá để phun (tưới) cho cây trồng. Dùng 1 lít dung dịch phân cá hòa tan vào 300 lít nước lã để phun hoặc tưới vào gốc cho cây trồng sẽ giúp cây phát triển cực mạnh, năng suất cao (nhất là cây mai ghép, phong lan và kiểng bonsai) (lưu ý: trước khi pha loãng phân cá, cần dùng phễu lưới để loại bỏ tạp chất, tránh trường hợp ngẹt đầu bét bình phun).

Thắc mắc và giải đáp.
1. Với thành phẩm  như cách trên thì bón cho cây tiêu như thế nào?
Trả lời:
  • 1 lít  phân cá hòa vào 1 phuy 300 lít nước.
  • Đổ cho tiêu kinh doanh 10 lít nước phân cá đã hòa tan/gốc . Sau đó tưới lại cho thấm đều vùng rễ là ok.
  • Với tiêu tơ  5 lít phân cá đã hòa tan/gốc.
  •  Với tiêu con chỉ cần 1-2 lít/gốc
2. Bón cho cây tiêu vào những thời điểm nào trong năm?
Trả lời:
  • Vào thời điểm đầu mùa mưa lúc nuôi lá non.
  • Và giai đoạn chống suy cây trước khi thu hoạch.

 

Báo Nông nghiệp

Chuyên mục
Ảnh - Video Thể thao Thể thao Thể thao Việt Nam

Công phượng đoạt giải Bàn thắng đẹp nhất tại Singapore

U23 Việt Nam góp mặt 2 cầu thủ trong 10 đề cử Bàn thắng đẹp nhất tại Singapore.

Có 2 cầu thủ của Việt Nam góp mặt trong danh sách mà ban tổ chức Sea Games 25 vừa công bố. Đó là bàn thắng của Võ Huy Toàn trong trận đấu với Indonesia và của Nguyễn Công Phượng ở trận đấu với Malaysia – đây là 2 trận đấu mà chúng ta đều giành chiến thắng rất đậm.

 

Tân vương Thái Lan góp mặt trong 3 để cử thì 2 trong số đó xuất hiện ở trận đấu với thầy trò HLV Miura, trong đấy đáng chú ý là bàn của cầu thủ gốc Việt Tristan Đỗ.

Pha lập công đầu tiên của Công Phượng ở Singapore được đánh giá là bàn thắng đẹp nhất giải đấu. Nó đến từ pha đá phạt hàng rào bên cánh trái và cầu thủ số 10 đã vẽ nên một “cầu vồng” đầy nghệ thuật.

Tốp 10 bàn thắng đẹp nhất SEA Games 25:

10. Phoutthasay: Brunei 1-2 Lào

9. Zin Lwin: Philippines 1-5 Myanmar

8. Mony Udom: Campuchia 3-1 Philippines

7. Parmpak Pakorn: Thái Lan 3-1 Việt Nam

6. Felongco: Philippines 1-5 Myanmar

5. Tristan Do: Thái Lan 3-1 Việt Nam

4. Võ Huy Toàn: Việt Nam 5-0 Indonesia

3. Abduh: Myanmar 4-2 Indonesia

2. Sarach: Malaysia 0-1 Thái Lan

1. Công Phượng: Việt Nam 5-1 Malaysia

Chuyên mục
Câu chuyện giáo dục Giáo dục

Tri thức được xem như “Vàng”

Trong vụ cướp nhà băng , một tên cướp hét lên: “Tất cả đứng im, nên nhớ tiền thuộc về Nhà nước, còn mạng sống thuộc về các người”. Mọi người trong ngân hàng nghe xong liền im lặng nằm xuống.

Tri thức được xem như "Vàng"
Tri thức được xem như “Vàng”

Điều này được gọi là: “Cách thức khai tâm – Thay đổi những suy nghĩ theo lối mòn”.

– Có cô nhân viên nằm trên bàn trong tư thế khêu gợi, một tên cướp hét lên: “Làm ơn cư xử văn minh, chúng tôi là cướp chứ không phải những kẻ hiếp dâm!”

Điều này được gọi là “Hành xử chuyên nghiệp – Chỉ tập trung vào công việc mà bạn được huấn luyện!”

– Khi tên cướp quay lại, một tên cướp trẻ hơn (có bằng MBA) nói với tên cướp già hơn (kẻ học hết phổ thông): “Đại ca, có phải đếm xem chúng ta cướp được bao nhiêu?”. Tên cướp già gằn giọng: “Mày ngu lắm, bao nhiêu tiền, đếm thế nào được? Đợi đi, tối nay TV đưa tin sẽ nói chúng ta cướp được bao nhiêu!”

Điều này được gọi là: “Kinh nghiệm – Ngày nay thì kinh nghiệm quan trọng hơn bằng cấp, sách vở”

– Sau khi băng cướp rời khỏi, giám đốc chi nhánh định gọi báo cảnh sát. Kế toán trưởng vội vã chạy đến, thì thầm vào tai ngài: “Đợi đã, hay để 5 triệu chúng ta biển thủ vào trong số bị băng cướp lấy mất!”

Điều này được gọi là: “Bơi theo dòng nước – Chuyển đổi những tình huống bất lợi trở thành thuận lợi”

– Người giám đốc tự nhủ: “Vậy thật tuyệt nếu cứ mỗi tháng lại có một vụ cướp!”

Điều này được gọi là: “Hãy loại bỏ những điều khó chịu – Hạnh phúc là điều quan trọng nhất”

– Ngày hôm sau, TV đưa tin 100 triệu đã bị cướp khỏi nhà băng. Những tên cướp đếm đi đếm lại thì chỉ có 20 triệu. Chúng rất giận dữ: “Chúng ta mạo hiểm mạng sống của mình chỉ để lấy 20 triệu, bọn chó đó chỉ ngồi chơi mà cướp được 80 triệu. Đúng là học hành, có bằng cấp thì chúng nó được ngồi cái ghế đấy, cướp tiền siêu đẳng hơn chúng ta!”Điều này giải thích tại sao: “Kiến thức thì giá trị như… vàng”
Kết luận: Trong cuộc sống luôn có những điều chúng ta có thể nhanh chóng nhìn ra, có những điều không như chúng ta thấy từ bên ngoài, và chân lý chỉ mang tính tương đối.

Quan trọng nhất là thái độ đối với cuộc sống này, hay cách nhìn chúng ta lựa chọn để mang lại vui vẻ, hạnh phúc cho bản thân, cho những người thân xung quanh mình