Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Ớt - Gừng

Trồng gừng trong bao hay trồng dưới đất hiệu quả hơn?

Hiện nay, hình thức trồng gừng chủ yếu là trồng đất hoặc trồng trong bao xi măng, bao tải, bao nilon… Ở bài viết này, chuse24h đi sâu chia sẻ với bà con về những ưu và nhược điểm của hai cách trồng gừng trên

Trồng gừng trong bao có nhiều ưu điểm như độ ẩm cao, có thể di chuyển vào chỗ râm mát và tưới nước khi gặp thời tiết nắng nên có thể trồng quanh năm… Chỉ cần một khoảnh đất quanh nhà hoặc dưới tán cây trong vườn và bao bì sau khi sử dụng cùng với tiền giống…

Trồng gừng trong bao rất đơn giản và dễ làm. Người trồng chỉ cần dùng bao bì cũ cắt đôi, bẻ góc, đục vài lỗ dưới đáy để thoát nước cho cây gừng về mùa mưa. Trong bao chỉ cần cho một ít đất phù sa, trộn thêm phân chuồng và ít mùn cưa nhằm tạo độ tơi, xốp cho gừng dễ ra củ.

Trồng gừng trong bao có nhiều ưu điểm như độ ẩm cao, có thể di chuyển vào chỗ râm mát và tưới nước khi gặp thời tiết nắng nên có thể trồng quanh năm, không phải lo lịch thời vụ. Nếu cây nào bị bệnh cũng dễ cách ly. Mỗi mét vuông đất bố trí trồng được khoảng 10 – 12 bao.

Trồng trực tiếp mỗi mầm gừng giống chỉ đẻ từ 3 – 4 nhánh, đến lúc thu hoạch phải mất công đào, củ gừng lại hay bị gãy còn còn trồng gừng trong bao vừa tiết kiệm được phân bón (khoảng 30% ), vừa chủ động được thời gian chăm sóc, thu hoạch không tốn công và củ gừng 100% đều nguyên vẹn, đồng đều.

Trồng gừng trong bao hay trồng dưới đất hiệu quả hơn?
Trồng gừng trong bao hay trồng dưới đất hiệu quả hơn?

Gừng trồng trong bao sinh trưởng, phát triển nhanh và đẻ nhiều nhánh, mỗi nhánh cho một củ. Do đó, giá trị thu nhập trên cùng 1 đơn vị diện tích sẽ tăng gấp nhiều lần so với cách trồng thông thường. Điều đáng nói là từ mô hình trồng gừng, người dân có thể áp dụng sang trồng cây nghệ, riềng cũng tốt.

Chọn gừng giống phải còn tươi đều, không bị tróc vỏ ngoài và phải có nhiều mắt mầm. Gừng giống mua về cắt thành từng đoạn trên đó phải có những mầm khoẻ. Sau khi cắt đem gừng giống ủ khoảng 15-20 ngày trong cát ẩm. Thấy gừng vừa nảy chồi là đem trồng vào bao….

Gừng là loại cây trồng có khả năng chịu rợp tốt và thích nghi với độ ẩm cao nhưng lại không chịu được úng. Bởi thế, khi đặt mầm gừng trong bao không nên đặt quá sâu sẽ dễ bị thối gốc. Gừng trồng trong bao bì tuyệt đối không đưa ra trước gió để tránh làm cây gãy, long gốc làm củ gừng khó phát triển.

Đất trồng nên dùng 70% đất màu hoặc đất phù sa có trộn thêm trấu hoặc mùn cưa, 30% phân chuồng đã hoai mục và một ít phân vô cơ… Tùy theo thời tiết, nếu trời quá nắng nóng có thể tưới nhiều hay ít nước để duy trì độ ẩm. Trước khi trồng nên xử lý hom giống bằng các thuốc trừ nấm. Sau khi trồng được 1 tháng, thấy củ gừng đã trồi lên khỏi đất thì phải bổ sung thêm đất và phân hữu cơ.

Cây gừng thường bị bệnh héo vàng thối rũ, rất khó trị nên cần kiểm tra và phun thuốc phòng ngừa khi mới phát hiện các loại thuốc trị nấm gốc… Cây gừng trồng trong bao lúc nhỏ để trong mát sẽ giúp cây phát triển nhanh, nhưng đến khi cây gần đến thời kỳ thu hoạch khoảng 30-45 ngày thì mang ra nắng để củ gừng chắc và cay hơn.

Mô hình trồng gừng trong bao mang lại hiệu quả kinh tế cao với nhiều ưu điểm nêu trên nếu được nhân rộng sẽ góp phần giúp cho bà con nông dân các địa phương tăng thêm thu nhập, nhất là đối với các hộ gia đình nông dân nghèo và thiếu đất sản xuất.

chuse24h

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Ớt - Gừng

Kỹ thuật bón phân và chăm sóc cây gừng hiệu quả cao

Chào quý bà con và hộ trồng gừng thân mến! Thời gian vừa qua chuse24h nhận được các câu hỏi của Bà con và những người quan tâm đến Kinh nghiệm trồng gừng từ khắp mọi miền Tổ Quốc yêu cầu được mua giống, tư vấn kỹ thuật chăm sóc cây gừng. Trong đó, có những câu hỏi được đông đảo bà con quan tâm trùng nhau nên chuse24h xin chia sẻ với bà con về Kỹ thuật bón phân và chăm sóc cây gừng hiệu quả cao.

Gừng là một cây ưa ít ánh sáng, dễ trồng, hiệu quả kinh tế cao, có thể trồng trong các bao tải, các loại sọt để dưới tán cây , vừa tận dung không gian về diện tích đất vừa thuận lợi cho việc chăm sóc. Kỹ thuật trồng và chăm sóc trồng gừng trong bao bạn nên quan tâm đến các vấn đề như sau:

– Về thời vụ trồng và giống hoàn toàn giống như trồng gừng ở trên ruộng và cần chú ý một số khâu sau:

* Chuẩn bị vật tư cho 1 gốc gừng trồng trong bao:  Bao trồng có thể tận dụng các loại bao trong quá trình sản xuất và các hoạt động khác, có thể tạn dụng các loại bao xi măng, bao tải, ni lông nhưng cần làm sạch, đục lỗ ở đáy bao để thoát nước trước khi vào đất và trồng. Thông thường một bao cần đục 9 đến 12 lỗ bao gồm cả đáy và phần dưới thân bao.

Kỹ thuật bón phân và chăm sóc cây gừng hiệu quả cao
Kỹ thuật bón phân và chăm sóc cây gừng hiệu quả cao

* Nguyên liệu làm nền để trồng 1 gốc gừng gồm có: Một phần đất màu tơi xốp, giàu mùn (2 xẻng) + một phần phân chuồng hoai mục + một phần trấu và bổ sung ít lân tương đương với 5-7 kg/m3 đất, tro trấu hoặc phân kali được trộn đều và ủ trước  20-30 ngày trước khi cho vào bao trồng.  Tốt nhất là phân chuồng được  ủ vi sinh bằng men sinh học  trước khi sử dụng,  Khối ủ được  sử dụng vào 3 thời điểm như sau: Khi trồng 1/3 số lượng, chăm sóc lần 1 khi gừng trồng được 30 đến 45 ngày 1/3 và lượng còn lại sử dụng  khi chăm sóc lần 2, khi gừng được 60 ngày 1/3 lượng còn lại.

* Kỹ thuật trồng và chăm sóc:  Dùng 1/3 số nguyên liệu làm nền cho vào bao trồng, tiếp theo đặt  gừng giống sau khi ủ lên mầm vào giữa bao  và phủ một lớp nguyên liệu làm nền dày 3-4cm lên trên củ gừng rồi phủ một lớp tro bếp lên trên ngay chỗ đặt củ gừng.  Sau khi làm xong các bước trên cần tưới nước cho đủ ẩm và luôn giữ ẩm trong quá trình gừng phát triển. Kết hợp bổ sung đất, làm cỏ, xới xáo trong các đợt chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.

Chúc bạn và gia đình một năm đạt năng suất cao

chuse24h

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Ớt - Gừng

Tác dụng của Phân trùn trong việc trồng và chăm sóc cây gừng

Tác dụng của Phân trùn trong việc trồng và chăm sóc cây gừng – Phân trùn quế còn gọi là Phân trùn đỏ. Phân trùn quế  là loại phân bón thiên nhiên giàu dinh dưỡng có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của cây trồng. Không giống như phân chuồng, phân trùn được hấp thu ngay một cách dễ dàng bởi cây trồng. Phân trùn không chỉ kích thích tăng trưởng cây trồng mà còn tăng khả năng duy trì giữ nước trong đất và thậm chí còn có thể ngăn ngừa các bệnh về rễ…

Phân trùn quế là một loại phân hữu cơ 100%, được tạo thành từ phân trùn nguyên chất, là loại phân thiên nhiên giàu dinh dưỡng nhất mà con người từng biết đến.
Phân trùn quế chứa một sinh vật có hoạt tính cao như  vi khuẩn, nấm mốc. đặc biệt là hệ vi khuẩn cố định đạm tự do (Azotobacter), vi khuẩn phân giải lân, phân giải celluose và chất xúc tác sinh học. Vì thế hoạt động của các vi sinh vật lại tiếp tục phát triển trong đất.
Phân trùn quế giàu những chất dinh dưỡng hòa tan trong nước và chứa đựng hơn 50% chất mùn được tìm thấy trong lớp đất mặt. Không như phân động vật, phân trùn có thể được cây trồng sử dụng ngay.
Phân trùn quế cung cấp các chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng như đạm, lân, kali, canxi, magic. Nó cũng chứa mangan, đồng, kẽm, coban, borat, sắt.. Sự hữu dụng nhất là các chất này có thể được cây hấp thu ngay.không như những phân hữu cơ khác phải được phân hủy trong đất trước khi cây trồng hấp thụ.Sẽ không có bất cứ rủi ro ,cháy cây nào xẩy ra khi bón phân trùn quế.
-Chất mùn trong phân loại trừ được những độc tố, nấm hại và vi khuẩn có hại trong đất,nên nó có thể đẩy lùi những bệnh của cây trồng. Do vậy, phân trùn quế hạn chế khả năng gây hại cho cây trồng.
Phân trùn quế có khả năng cố định các kim loại nặng trong chất thải hữu cơ. Điều này ngăn ngừa cây trồng hấp thu nhiều phức hợp khoáng hơn nhu cầu của chúng.
Phân trùn quế có nồng độ PH=7 nên nó hoặt động như một rào cản, giúp cây phát triển trong đất ở độ pH quá cao hay quá thấp.
-Acid Humid trong phân trùn quế, kích thích sự phát triển của cây trồng, thậm chí ngay cả nồng độ thấp. Trong phân trùn, Acid Humid ở trạng thái mà cây trồng có thể hấp thu dễ dàng nhất. Acid Humid cũng kích thích sự phát triển của vi khuẩn trong đất.
Phân trùn quế tăng khả năng giữ nước của đất vì phân trùn có dạng hình khối, nó là những cụm khoáng chất kết hợp theo cách mà chúng có thể để chống sự xói mòn và sự va chạm cũng như khả năng giứ nước, góp phần làm cho đất tơi xốp và giữ ẩm được lâu.
Phân trùn quế làm giảm hàm lượng dạng Acid carbon trong đất và gia tăng nồng độ Nito trong một trạng thái cây trồng có thể hấp thụ được.
 IAA(Indol Acetic Acid)có trong phân trùn quế là một trong những chất kích thích hữu hiệu giúp cây trồng phát triển tốt.

CÁCH SỬ DỤNG PHÂN TRÙN QUẾ:

Cho sự nẩy mầm: Dùng 20-30% phân trùn trộn với đất ,xem như một hỗn hợp nẩy mầm tốt nhất đảm bảo cho cây phát triển không ngừng trong 3 tháng mà không cần bất cứ thức ăn nào khác. Có khả năng làm tăng tỷ lệ nẩy mầm của hạt, giúp cây con phát triển nhanh và có tỷ lệ sống cao.
      Như là chất điều hòa chất: Nếu bạn bỏ phân trùn và tưới nước thường xuyên vào một vùng đất cằn cõi đã được cuốc lên, thì lớp đất này sẽ cải tạo đáng kể (3 000 – 3500kg/ha).
Như là phân bón: Bỏ phân trùn trực tiếp quanh gốc cây (không gây hư hại cây nếu dùng nhiều) bón lót cho cây, rau, quả các loại sẽ tạo ra một loại thực phẩm hảo hạng và đạt năng suất cao.
      Như chất phân bón lỏng: Có thể pha trộn nước theo tỷ lệ 1/5, hỗn hợp chất lỏng này có thể sử dụng như một loại phân bón hảo hạng và có khả năng kiểm soát sâu bọ khi phun trực tiếp vào thân, lá .
Như là nhà cải tạo đất: Vì phân trùn chứa đựng hàng ngàn kén trùn/kg nên khi ta bón phân trùn vào đất, gặp điều kiện thuận lợi, kén trùn sẽ nở ra và sinh sống trên chính mảnh đất canh tác của chúng ta – mà chúng ta ai cũng biết nơi nào có trùn sinh sống thì nơi đó đất luôn màu mỡ và tơi xốp.

LIỀU SỬ DỤNG:

Phân trùn có thể được sử dụng như thành phần của đất ươm cây trồng, vườn ươm. Có tác dụng kích thích sự nẩy nầm và giúp cây con khỏe mạnh. Phân trùn cũng có thể xem như phân bón hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và cải tạo đất. Khi đất được độ ẩm, chất khoáng từ phân trùn được cây hấp thụ trực tiếp.

Cây cảnh:Tùy theo nhu cầu của cây.
      Rau, củ: Bón lót:250-300kg/1000m2
      Cây ăn quả: Bón 0,5-1kg/cây. Bón 1-2 lần/năm , tùy vào tuổi của cây.
      Cây tiêu: Bón 1-2kg/nọc tiêu , bón 1-2 lần/năm

Dưới đây là 7 tác dụng rất đáng lưu ý của Phân trùn qua phân tích và đánh giá của Thạc sỹ Vũ Thị Quyên – Học viện Nông nghiệp Việt Nam

1. Được cây hấp thu nhanh, không cần chờ phân hủy:

Phân trùn quế là phân hữu cơ 100%, được tạo thành từ phân trùn nguyên chất, là loại phân thiên nhiên giàu dinh dưỡng nhất mà con người từng biết đến. Phân trùn quế giàu những chất dinh dưỡng hòa tan trong nước và chứa đựng hơn 50% chất mùn được tìm thấy trong lớp đất mặt. Phân trùn quế cung cấp các chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng như đạm, lân, kali, canxi, magic, mangan, đồng, kẽm, coban, borat, sắt.. Sự hữu dụng nhất là các chất này đều ở dạng mà cây hấp thu được ngay, không như những phân hữu cơ khác phải được phân hủy trong đất trước khi cây trồng hấp thụ. Sẽ không có bất cứ rủi ro ,cháy cây nào xảy ra khi bón phân trùn quế.

2. Chứa nhiều hệ vi sinh vật có lợi cho cây:

Phân trùn quế chứa nhiều hệ vi sinh vật có lợi, hoạt tính cao như hệ vi khuẩn cố định đạm tự do (Azotobacter), vi khuẩn phân giải lân, phân giải celluose và chất xúc tác sinh học. Hoạt động của các vi sinh vật này được tiếp tục phát triển trong đất sau khi bón phân. Chúng giúp cho cây trồng sử dụng triệt để nguồn dinh dưỡng từ đất.

3. Tăng khả năng kháng nấm, bệnh của cây:

Phân trùn quế có khả năng ức chế, loại trừ được những độc tố, nấm hại và vi khuẩn có hại trong đất,nên nó có thể đẩy lùi những bệnh của cây trồng. Do vậy, phân trùn quế hạn chế khả năng gây hại cho cây trồng từ nấm, bệnh.

4. Cố định được kim loại nặng:

Phân trùn quế có khả năng cố định các kim loại nặng trong chất thải hữu cơ. Điều này ngăn ngừa cây trồng hấp thu nhiều phức hợp khoáng hơn nhu cầu của chúng.

5. PH trung tính:

Phân trùn quế có nồng độ PH=7 nên nó tạo cho vùng rễ cây được hoạt động trong môi trường trung tính, giúp tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cây

6. Giúp đất tơi xốp, giữ ẩm tốt hơn:

Phân trùn quế làm tăng khả năng giữ nước, dinh dưỡng của đất vì phân trùn có cấu tạo dạng viên tròn được bao quanh bởi một lớp keo hữu dụng, nó giúp giữ lại dinh dưỡng trên bề mặt viên phân trùn và chống lại sự xói mòn góp phần làm cho đất tơi xốp và giữ ẩm được lâu

Tác dụng của Phân trùn trong việc trồng và chăm sóc cây gừng
Phân trùn quế làm tăng khả năng giữ nước

7. Có tác dụng như một chất điều hòa sinh trưởng tự nhiên:

Acid Humid trong phân trùn quế, kích thích sự phát triển của cây trồng, thậm chí ngay cả nồng độ thấp. Trong phân trùn, Acid Humid ở trạng thái mà cây trồng có thể hấp thu dễ dàng nhất. Acid Humid cũng kích thích sự phát triển của vi sinh vật có lợi trong đất. Phân trùn quế làm giảm hàm lượng dạng Acid carbon trong đất và gia tăng nồng độ Nito trong một trạng thái cây trồng có thể hấp thụ được.

IAA (Indol Acetic Acid)có trong phân trùn quế là một trong những chất kích thích hữu hiệu giúp cây trồng phát triển tốt

chuse24h

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Ớt - Gừng

Kỹ thuật trồng gừng trên đất ruộng dành cho người mới bắt đầu

Kỹ thuật trồng gừng trên đất ruộng dành cho người mới bắt đầu – Cây gừng có thể sống ở đất ẩm, đất xấu, bóng râm của vườn, khi trồng thành ruộng, theo luống phải phủ ở giai đoạn đầu, khi cao sẽ không phải phủ luống chỉ tủ gốc. Dưới đây là một số yêu cầu khái quát mà người mới lần đầu trồng gừng nên biết để đạt hiệu quả cao khi thu hoạch.

1. Thời vụ trồng gừng

Gừng trồng ở nước ta ngoài miền Bắc thường bắt đầu từ đầu xuân (tháng 1-2) đến cuối vụ xuân (tháng 4-5). Ở miền Nam và các tỉnh Tây Nam bộ thường bắt đầu từ tháng 4 – 5 ( đầu mùa mưa).  Cuối năm khoảng từ tháng 10-11-12 hàng năm ta có thể thu gừng. Thời gian sinh trưởng của gừng từ 8-10 tháng tùy từng giống.

2. Đất trồng gừng

Cây gừng có thể sống ở đất ẩm, đất xấu, bóng râm của vườn, khi trồng thành ruộng, theo luống phải phủ ở giai đoạn đầu, khi cao sẽ không phải phủ luống chỉ tủ gốc. Nên trồng đất có khả năng thoát nước, gừng có thể trồng được ở nhiều đất, song cho năng suất khác nhau tùy thuộc chất đất.

3. Ươm hom giống gừng

Dùng tay bẻ nhánh thành từng hom, mỗi hom có ít nhất 2-3 mắt, trải đều cho khô nhựa phần bẻ sau đó đem ủ giống.

Sau bẻ hom 4-6 tiếng: ta xếp đều trên các khay, dưới lót bao, trên phủ bao ẩm. Sau 2-3 ngày dùng rơm rác mục sạch phủ kín, tưới ẩm và che kín để khoảng 1-2 tuần.

Sau 10-15 ngày các hom gừng nhú mắt, ta có thể đem trồng (hom già mọc chậm hơn hom bánh tẻ).

4. Phân bón cho gừng

Tuỳ thuộc vào thổ nhưỡng, thực trạng của cây Gừng và mục đích sử dụng, lưọng phân cần cho 1 ha:

Bón lót 3 -5 tấn phân chuồng (nên kết hợp phân trùn và các loại phân khác) và các chế phẩm sinh học với lượng thích hợp;

Bón thúc 100 -120 kg Urea + 150 -170 kg Super lân + 200 -220 kg Kali vào các thời điểm 25 -30, 90 -100 và 150 -160 NST.

*Chú ý:
ngoài các thời điểm bón phân nêu trên, nếu thấy lá gừng bị vàng do thiếu đạm thì có thể tiến hành bón qua lá bằng cách phun với lượng 10g Urea/bình 10 lít nước.

Phân chuồng 5-10 tấn/ha, phân lân 80kg/ha, phân kali 100kg/ha, cả 2 được chia đều để bón thúc 2 lần.

Nếu có công ta chia phân chuồng và lân để bón theo hàng và hốc là tốt nhất.

5. Kĩ thuật trồng gừng

– Nên đánh luống: Rộng 1,2-1,5m, cao 35-40cm.
– Hàng cách hàng 30cm, cây cách cây 20cm
– Mỗi hốc đặt một hom.
– Lấp mùn nhẹ phủ lên, tưới giữ ẩm 1 tuần đầu để cây mọc đều, phủ đất và phủ rơm rồi tưới nước giữ ẩm.

6. Chăm sóc cây gừng

– Sau khi mọc 1 tháng bón thúc đợt 1 (bón ½ đạm, ½ kali).
– Sau khi mọc 2-3 tháng bón thúc đợt 2. Bón hết phần đạm, kali còn lại.

7. Thu hoạch gừng

Khi gừng có lá vàng và khô trên 2/3 số là là có thể thu hoạch gừng. Khi thu hoạch chú ý tránh gãy, dập gừng. Kĩ thuật thu tránh gãy là giữ nguyên cả khóm củ gừng ta cuốc gia gốc 20-25cm, sau đó nhổ nhẹ để lấy cả khóm củ, tỉa hết đất để có tảng củ của khóm.

8. Phòng trừ sâu bệnh: Xem bài: Những bệnh thường gặp ở  cây Gừng

chuse24h

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Ớt - Gừng

Kỹ thuật chọn giống, làm đất và bón phân cho gừng trong bao

Trồng Gừng trong bao đang là mô hình hiệu quả và được đông đảo bà con trồng gừng trên cả nước áp dụng trong vụ mùa 2014 – 2015. Có một điều đặc biệt là năm nay rất nhiều hộ dân và doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư với quy mô lớn mặc dù chưa có kinh nghiệm trồng gừng trong bao.

Kỹ thuật chọn giống, làm đất và bón phân cho cây gừng trong bao
Kỹ thuật chọn giống, làm đất và bón phân cho cây gừng trong bao
Gừng là một loại được dùng như một loại gia vị tươi hay chế biến thành nhiều loại bánh kẹo, mứt, rượu… Chính vì vậy ở nước ta gừng không thể thiếu trong đời sống hằng ngày. Việc trồng gừng cũng là một trong những hoạt động sản xuất để tăng hiệu quả kinh tế. Để tiết kiệm diện tích và tận dụng những khoảng đất trống, người dân đã áp dụng kỹ thuật trồng gừng trong bao.
Kỹ thuật trồng gừng trong bao như thế nào để đạt hiệu quả cao?
Tận dụng những khoảng đất trong nhà như sân phơi, đất dưới tán cây ngay trong vườn và dụng cụ là những bao bì thải loại… rất nhiều hộ dân trên cả nước trong thời gian gần đây đã và đang thực hiện mô hình trồng gừng trong bao; và đã mở ra một cách làm mới, bước đầu tiên đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, những người chưa có kinh nghiệm trồng gừng cũng nên lưu ý một số vấn đề kỹ thuật trong quá trình trồng và chăm sóc cây gừng. Chuse24h xin chia sẻ một số điểm cần lưu ý trước khi bắt đầu với mô hình mới này để tránh và hạn chế những rủi ro đáng tiếc cho những người bắt đầu trồng gừng trong năm nay.
Chọn giống

Không riêng cây Gừng, nói chung trong trồng trọt, khâu chọn giống là bước quan trọng nhất để đạt hiệu quả kinh tế cao. Đối với gừng các giống được trồng nhiều hiện nay bao gồm: gừng Trâu, gừng Sẻ sau đó mới đến giống gừng địa phương là gừng Dé ( gừng ta).

Gừng làm giống nên chọn những củ gừng già, đủ 9 tháng tuổi trở lên là tốt nhất. Giống cần được xử lí với các loại thuốc gốc đồng: Score, Phatox, Validacine… để phòng và diệt nấm bệnh. Riêng khâu chọn giống bạn nên nhờ những người có kinh nghiệm lâu năm gắn bó với cây gừng mới có thể đạt được giống tốt. Nếu bạn không biết cách chọn lựa giống, tốt hơn hết hãy tìm một Công ty uy tín và mua giống để giảm thiểu rủi ro. Có nhiều người không coi trọng khâu chọn giống, kết quả cây gừng khi trồng có thể rất xanh tốt nhưng không có củ hoặc ngay khi trồng không thể lên mầm và thối dần.
Chuẩn bị đất
Với phương pháp trồng trong bao thì việc chọn đất cũng không khác so với trồng ngoài ruộng. Tuy nhiên cần lưu ý đất phải thật tươi xốp, và trước khi trồng phải tiến hành bón phân cho đất. Loại đất thích hợp với cây gừng thường có độ mùn cao, hút ẩm được. Riêng loại đất sét nặng, đất thịt thì cần lưu ý trộn thêm nhiều tro, trấu, mùn cưa hoặc các chất có khả năng làm hoai đất, tơi đất để củ gừng đẻ nhánh và phát triển mạnh. Công thức trộn đất chúng tôi sẽ giới thiệu ở lần khác.
Mật độ và kỹ thuật trồng
Khi trồng trên đất bạn hãy nhớ trồng theo hàng, thông thường gừng được trồng cách nhau 30 cm, hàng cách hàng 40cm đến 50 cm và đặt giống sâu khoảng 5 – 7 cm, lấy đất mịn phủ lên rồi ấn chặt tay. Với phương pháp trồng trong bao thì mật độ nên thưa hơn. Mỗi bao chỉ đặt 2 – 3 mầm gừng, ấn nhẹ và phủ lên một lớp đất dày 3 – 5 cm sau đó tưới nước nhẹ cho đất thấm và bám vào củ gừng giống. Tùy vào nhiệt độ, thời tiết của từng vùng, bạn có thể tưới nước cho cây gừng mỗi ngày 1 lần hoặc 2 ngày/lần trong thời gian ban đầu.
Chăm sóc, bón phân
Việc chăm tức là cung cấp đủ lượng nước để cây phát triển và làm cỏ cho cây.
– Tưới nước: Ngày 2 lần cung cấp đủ nước. Tuy nhiên, trong quá trình trị bệnh và ở vào một số thời điểm nhất định thì cần giảm nước tưới để tránh tối đa sự lây lan của dịch hại cho cây.
– Làm cỏ, vun gốc: Phun trừ hoặc làm cỏ dại bằng tay vào giai đoạn cây trồng được 25 – 30 tuổi, để đạt hiệu quả cao nhất trong kỹ thuật trồng gừng trong bao là kết hợp với bón thúc đợt 1 cho cây. Các tháng sau đó, nếu có cỏ dại thì phải tiến hành làm sạch và không để gừng nhô ra khỏi mặt đất.
Lưu ý:Khi Gừng lên cao được 18 – 20 cm, ngọn gừng còn non, ngọt nên dễ bị sâu và côn trùng phá, bạn nên xịt thuốc gốc đồng định kỳ 7-10 ngày 1 lần, phun liên tục trong 2 tháng để phòng bệnh đối với gừng trâu. Gừng sẻ thì chỉ cần 2 lần
Bón phân
Yếu tố không thể thiếu cho nông nghiệp. Một hecta trồng gừng cần bón khoảng 10 – 15 tấn tro trấu mục, rơm mục, hoặc xác lá cây mục ủ với chế phẩm BIMA có chứa nấm đối kháng Trichoderma; 1- 1,5 tấn vôi bột; 110N – 30 P2O5 – 100K2O được chia làm các lần bón, như sau:
– Đợt bón lót: Bón toàn bộ vôi và khoảng 1/5 lượng phân;
– Đợt bón thúc: được chia làm 4 đợt, với mỗi đợt 1/5 lượng phân
– Đợt 1 vào 30 ngày sau khi trồng;
– Đợt 2 vào 60 ngày sau khi trồng;
– Đợt 3 vào 90 ngày sau khi trồng;
– Đợt 4 vào 120 ngày sau khi trồng.
Chúc bà con trồng gừng đạt hiệu quả cao
chuse24h