Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản

Giá hồ tiêu có tăng nhưng vẫn ở mức thấp

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), hiện đang là vụ thu hoạch hồ tiêu tại khu vực Tây Nguyên và miền nam, giá bán đã có xu hướng tăng trong thời gian gần đây, tuy nhiên vẫn ở mức thấp so với những năm trước.

Sản phẩm hồ tiêu của một hộ nông dân chuẩn bị đưa vào nhà máy để chế biến xuất khẩu. Ảnh: TTXVN
Giá hồ tiêu có tăng nhưng vẫn ở mức thấp

Cụ thể, tháng 4-2020, giá hồ tiêu đen tăng so với ngày 31-3 như sau: Giá hồ tiêu đen tại huyện Chư Sê tỉnh Gia Lai tăng mạnh nhất 7,2%, lên mức 37 nghìn đồng/kg. Tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, giá hồ tiêu tăng 5,3%, lên mức 39.500 đồng/kg. Giá hồ tiêu trắng ở mức 59 nghìn đồng/kg, tăng 1,7% so với cuối tháng 3, nhưng thấp hơn nhiều so với mức 71 nghìn đồng/kg cùng kỳ năm 2019.

Theo ước tính, xuất khẩu hồ tiêu tháng 4 đạt 40 nghìn tấn, trị giá 80 triệu USD, giảm 0,7% về lượng và giảm 3,7% về trị giá so với tháng 3, tăng 8,2% về lượng, nhưng giảm 14,3% về trị giá so với tháng 4-2019. Tính chung bốn tháng đầu năm 2020, xuất khẩu hồ tiêu đạt 121 nghìn tấn, trị giá 256 triệu USD, tăng 11,9% về lượng, nhưng giảm 9,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2019.

Nguồn cung hồ tiêu đang tiếp tục được bổ sung khi Việt Nam đang trong vụ thu hoạch và đã thu hoạch được trên 50%. Năm 2020, nguồn cung hồ tiêu của Việt Nam dự kiến sẽ đạt khoảng 350 nghìn tấn hồ tiêu, trong đó có khoảng 90 nghìn tấn là tồn kho năm 2019 chuyển sang.

Nhu cầu hồ tiêu tại nhiều thị trường vẫn còn yếu do tác động từ việc giãn cách xã hội và tạm dừng hoạt động các dịch vụ kinh doanh ăn uống để ngăn chặn dịch Covid- 19, đặc biệt là tại Mỹ và EU. Do đó, thị trường hồ tiêu toàn cầu được dự báo sẽ còn khó khăn.

Trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam, ngành hồ tiêu nội địa đã thay đổi cơ cấu sản phẩm xuất khẩu. Thay vì tập trung xuất khẩu thô, ngành hồ tiêu đang nâng cấp khâu chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm, đồng thời nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới trong thời gian tới.

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Tiêu

Hướng đi đúng cho ngành hồ tiêu

Mới đây, tại “Vương quốc hồ tiêu” Chư Sê (Gia Lai), Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê tổ chức Hội nghị, bàn về giải pháp giải cứu cho cây hồ tiêu với hai khuyến cáo chính: Ngừng trồng mới cây hồ tiêu, áp dụng khoa học sinh học hữu cơ công nghệ cao vào vườn tiêu.

Trên 300 đại biểu là những hội viên tiêu biểu dự Hội nghị cùng tán thành về những nội dụng trên.

Từ thực tế buồn…

Trong khi giá cà phê, cao su liên tục “lao dốc” thì ngược lại trong nhiều năm liền, giá hồ tiêu không ngừng tăng, mang lại món lợi cao cho những chủ vườn hồ tiêu ở Tây Nguyên.

Ông Lê Văn Láng (xã Ia B'lứ, huyện Chư Pưh, Gia Lai) quyết định chuyển sang sử dụng sản phẩm sinh học hữu cơ công nghệ cao
Ông Lê Văn Láng (xã Ia B’lứ, huyện Chư Pưh, Gia Lai) quyết định chuyển sang sử dụng sản phẩm sinh học hữu cơ công nghệ cao

Theo đó, không ít diện tích cà phê, cao su bị chặt phá để thay vào đó là những vườn hồ tiêu trồng mới. Do hám lợi mà không ít nông dân bỏ qua những khâu vô cùng quan trọng như chọn giống, chọn đất, cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, cách chăm sóc…

Thậm chí có những người chưa bao giờ trồng tiêu, chưa có một chút kiến thức nào về cây hồ tiêu nhưng thấy nhiều người phất lên từ cây tiêu, nên cũng… “vác mai đi đào”.

Theo đó mà khoảng 5 năm trở lại đây, không ít vườn tiêu ở Tây Nguyên đã đổ bệnh nghiêm trọng, nhiều vườn cây chết trắng, nhiều chủ vườn lâm vào cảnh nợ nần chồng chất… Nguyên nhân thì có nhiều như biến đổi khí hậu dẫn đến hạn hán, thiếu nước tưới. Nhưng nguyên nhân chính được các chuyên gia nhận định, đó là sự thiếu hiểu biết của các chủ vườn.

Trước thực trạng trên, ông Hoàng Phước Bính – Phó Chủ tịch thường trực hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê, đề xuất: Ngành nông nghiệp có kế hoạch tích cực truyên truyền, vận động người dân ngừng trồng mới hồ tiêu, cố gắng chăm sóc diện tích hiện có.

11-47-44_giong-tieu-khong-ro-nguon-goc-duoc-by-bn-cong-khi-ngy-ti-trung-tm-thi-trn-chu-se-huyen-chu-se-gi-li
Giống tiêu không rõ nguồn gốc được bày bán công khai

Ông Bính cũng khuyên các hội viên nên tập trung vào sản xuất diện tích đang có theo hướng sinh học hữu cơ một cách bền vững, nhằm tạo ra những sản phẩm sạch. Bởi sau khi khảo sát nhiều diện tích trồng tiêu tại các tỉnh thành trong nước, các nhà khoa học đưa ra nhận định: Những vườn tiêu sử dụng phân hữu cơ, ít bón phân hóa học thì cây tiêu phát triển rất bền vững, có thể lên đến trên 20 năm.

…Đến tạo ra thói quen tốt trong canh tác

Nông dân Vũ Văn Viễn (xã Al Bá) là người có thâm niên trồng hồ tiêu tại “Vương quốc hồ tiêu” Chư Sê. Hạt tiêu đã đưa gia đình ông từ một hộ nghèo vươn lên khá giả. Vậy mà mấy năm trở lại đây, vườn tiêu 25 năm tuổi của ông rơi vào tình trạng long khớp, rụng trái. Nghe ai mách thuốc gì, ở đâu, ông cũng tìm đến, mua về chữa bệnh cho vườn tiêu, tuy nhiên vẫn không có hiệu quả gì.

Ông Vũ Văn Viễn (xã Al Bá, huyện Chư Sê): “Từ khi sử dụng sản phẩm NH (sản phẩm phân bón sinh học hữu cơ công nghệ cao chuyên dùng cho cây hồ tiêu do Cty CP Thanh Hà sản xuất – PV), vườn tiêu già của tôi đã được hồi sinh trở lại: Lá xanh đều, dé cho ra hoa và quả trở lại. Đặc biệt quy trình sử dụng rất nhàn, tiết kiệm thời gian, dùng 1 chai với 400 lít nước để tưới lá, 1 chai với 600 lít nước nếu tưới gốc. Sản phẩm này phù hợp với túi tiền của người trồng tiêu…”.

Được ngành Nông nghiệp, Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê và những người đi trước mách nước, ông Viễn đã tìm mua sản phẩm sinh học hữu cơ công nghệ cao về trị bệnh cho vườn cây. Kết quả, vườn hồ tiêu của ông đã được hồi sinh chỉ trong một thời gian ngắn.

Còn với ông Nguyễn Văn Hiền – tổ dân phố 3, thị trấn Chư Sê (huyện Chư Sê), sau khi được nhân viên tư vấn, hướng dẫn cách sử dụng, ông đã quyết định mua chai thuốc tiêu tuyến trùng có nguồn gốc từ thảo dược về ứng dụng trên vườn tiêu của mình.

Ông cho biết, vườn tiêu 700 trụ của ông (400 trụ đang chuẩn bị thu hoạch, 300 trụ bước sang năm thứ 2), hiện có khoảng 20 trụ có dấu hiệu nhiễm bệnh. Trước đó, ông Hiền đã mua thuốc nấm về phun nhưng bệnh không có dấu hiệu suy giảm. Nghi chúng bị nhiễm tuyến trùng nên mua sản phẩm sinh học hữu cơ này về dùng thử.

“Nếu thật sự mang lại hiệu quả, tiêu hết bệnh, tôi sẽ xem đây là động lực để chuyển sang sử dụng hoàn toàn các loại phân, thuốc có nguồn gốc hữu cơ cho vườn tiêu của mình”, ông Hiền chia sẻ.

Chị Chu Thị Minh Ngọc (xã Chư Pơng, huyện Chư Sê) có vườn tiêu hơn 10.000 trụ và 3.400 cây cà phê. Chị cho biết, trước kia chị dùng rất nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật và phân bón vô cơ.

Tuy nhiên cũng như nhiều vườn khác, vườn hồ tiêu nhà chị không tránh khỏi những bệnh thông thường. Được mách bảo, chị tìm mua sản phẩm phân bón sinh học hữu cơ công nghệ cao của Cty CP Thanh Hà về dùng thử, thấy hiệu quả nên từ đó đến nay, chị chỉ dùng duy nhất sản phẩm này.

Theo chị Ngọc thì đây là hướng đi bền vững mà người trồng tiêu nên hướng đến. Không những cây tiêu phát triển khỏe mạnh, chi phí hợp lý, không gây hị đến môi trường mà còn cho ra sản phẩm sạch sau khi thu hoạch.

Đầu năm 2017, Hiệp hội Gia vị châu Âu gửi thông báo đến Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, nội dung: Năm 2016, qua phân tích 799 mẫu tiêu đen của Việt Nam nhập vào thị trường châu Âu (EU), chỉ có 17% số mẫu đạt yêu cầu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật 0,05PPM (lượng tối đa cho phép đối với hoá chất Metalaxyl). Trước đây, dư lượng tối đa cho phép vào EU chỉ ở mức 0.1 PPM, thế nhưng năm 2016, Ủy ban châu Âu kiến nghị áp dụng mức 0,05PPM. Như vậy, nếu áp dụng mức trên thì có đến 83% lượng hồ tiêu xuất khẩu vào EU của Việt Nam sẽ bị ngăn lại bởi “rào cản kỹ thuật” này.

“Không chỉ tồn dư thuốc BVTV, việc bón thừa đạm cho cây tiêu cũng dẫn đến sản phẩm không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu hay quá trình lưu kho không đảm bảo cũng đang là vấn đề đáng quan tâm, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, đến vùng trồng tiêu”, ông Bính nói.

 

Cũng theo ông Bính thì theo kết quả khảo sát này, diện tích hồ tiêu Chư Sê bị lạm dụng phân bón hóa học nhiều nhất, tồn dư các loại thuốc BVTV trong đất nhiều nhất và làm hư hại đất nhiều nhất. Với nhiều cái “nhất” gây thiệt hại cho ngành hồ tiêu, đã đến lúc chúng ta phải thay đổi, chỉ có sản xuất theo hướng hữu cơ bền vững thì mới tồn tại được.

Ông Thái Như Hiệp – Giám đốc Cty TNHH Vĩnh Hiệp (404 Lê Duẩn, TP Pleiku) – đơn vị chuyên xuất khẩu các mặt hàng nông sản, cho biết: Doanh nghiệp rất muốn liên kết với nông dân để thu mua những sản phẩm sạch từ những vườn hồ tiêu sạch. “Thế nhưng phải có một đơn vị như là hợp tác xã có tư cách pháp nhân đứng ra bảo đảm các sản phẩm sạch sau khi thu hoạch. Muốn như vậy người dân phải tuân thủ theo một quy trình sản xuất chặt chẽ. Làm được việc này, không những sản phẩm được đảm bảo chất lượng, mà thương hiệu hồ tiêu Chư Sê ngày một vang xa”, ông Hiệp khẳng định.

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Tiêu

Gia Lai lúng túng khi xử lý bệnh cho tiêu mới trồng

Người dân ồ ạt đầu tư trồng tiêu là câu chuyện không mới. Điều này cũng dễ hiểu bởi hiện tại hồ tiêu là mặt hàng nông sản mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với các loại nông sản khác. Tuy nhiên vấn đề mà nhiều nông dân đang gặp phải, đó là vẫn rất lúng túng khi thực hiện chăm sóc, phòng ngừa sâu bệnh gây hại trên hồ tiêu. Như vậy xem ra việc trồng hồ tiêu đối với nhiều người dân vẫn mang tính may rủi rất cao. 

Nhiều bà con trồng tiêu cho biết vẫn đang rất lúng túng khi chăm sóc tiêu con.
Nhiều bà con trồng tiêu cho biết vẫn đang rất lúng túng khi chăm sóc tiêu con.

Các hiện tượng khi tiêu trồng được 1 năm tuổi thường xảy ra và rất đáng lo ngại, đó là chết dây, chết trụ, xoắn lá, vàng lá, tháo đốt…Qua khảo sát tại rất nhiều vườn tiêu mới trồng, bà con cho biết hầu như vườn tiêu nào trồng mới cũng có những hiện tượng trên. Tuy nhiên, vấn đề xác định được nguyên nhân để có biện pháp xử lý thích hợp, giúp cây tiêu sinh trưởng tốt, nhiều bà con cho biết vẫn đang rất lúng túng.

Ông Trương Thành Công, xã ĐăkSơMei, huyện ĐăkĐoa nói: “Tôi trồng tiêu được 3 năm nay nhưng có những bệnh vàng lá, xoắn lá, tháo khớp và đã xử lý nhưng cũng không được. Tôi cũng không biết là bị gì? Trước khi trồng tôi cũng có học hỏi, nắm kỹ thuật chăm sóc cây tiêu, tôi làm thấy cũng được nhưng sao vẫn thấy bị bệnh”.

Theo kinh nghiệm mà nhiều nông dân chia sẻ, vấn đề xác định nguyên nhân và xử lý tiêu bệnh chủ yếu dựa vào kinh nghiệm bản thân hoặc kinh nghiệm người làm trước chỉ cho người làm sau, nên hiệu quả mang lại không như mong đợi.

Anh Phạm Văn Phú, Thôn 18, xã ĐăkSơMei, huyện Đăk Đoa chia sẻ: “Theo tôi hiểu là bị tuyến trùng. Mình cũng xử lý có lúc bớt, lúc không bớt nên cũng không biết xử lý sao hết”.

Xử lý nhưng không mang lại hiệu quả đó là vấn đề mà rất nhiều nông dân trồng tiêu đang gặp phải khi vườn tiêu bị bệnh. Hiện nay thị trường phân bón, thuốc bảo vệ thực vật khá đa dạng, phong phú. Tuy nhiên, điều quan trọng người dân cần nắm đó là phải xác định được nguyên nhân, từ đó mới có biện pháp xử lý thích hợp để giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế cao như mong đợi. Vì vậy, việc trang bị những kiến thức mang tính khoa học kỹ thuật là điều rất quan trọng mà người trồng tiêu cũng như bà con nông dân cần phải quan tâm hơn nữa.

Hồng Uyên – Nhật Thành

Chuyên mục
Cà phê Nông nghiệp - Chăn nuôi Tiêu

Chư Sê Xuất hiện nhiều sâu bệnh hại trên cây trồng

Những cơn mưa trên địa bàn huyện Chư Sê bắt đầu xuất hiện nhiều với tầng suất và lượng mưa tương đối lớn, cũng là lúc các loại bệnh trên cây trồng xuất hiện nhiều hơn.

Bệnh rụng lóng, Chết dây trên cây hồ tiêu (RHIZOCTONIA SOLANI, PSEUDOMONAS SP.)
Bệnh vàng lá (chết chậm) trên cây tiêu luôn là nỗi lo của người trồng

Theo đó, cây cà phê đang trong giai đoạn quả non xuất hiện các sâu bệnh hại như bệnh rỉ sắt với tỷ lệ 6,8%, diện tích nhiễm 700 ha; khoảng 250 ha nhiễm bệnh khô cành, tỷ lệ bệnh hại trung bình 2,5%; có 165 ha cà phê bị nhiễm bệnh rệp sáp cành và rệp vẩy xanh, phân bố rải rác với tỷ lệ hại trung bình 2,5%.

Đối với cây hồ tiêu đang trong giai đoạn ra hoa, sâu bệnh hại chủ yếu là bệnh vàng lá (bệnh chết chậm), diện tích nhiễm là 249 ha với tỷ lệ nhiễm bệnh trung bình là 7%, phân bổ rải rác; bệnh rệp sáp gốc với diện tích nhiễm khoảng 249 ha, mật độ trung bình 0,7 con/hố; 249 ha tiêu bị nhiễm bệnh tuyến trùng hại rễ, với tỷ lệ nhiễm trung bình 10,7%, phân bố hầu hết trên diện tích tiêu của huyện; bệnh chết nhanh chết chậm khoảng 70 ha với tỷ lệ nhiễm trung bình là 1,7%, phân bố rải rác.

Biện pháp hạn chế nạn ăn cắp cà phê vào vụ thu hoạch
Bệnh rệp sáp có khả năng gây rộng trái trên cây cà phê.

Hiện Trạm Bảo vệ Thực vật huyện đã và đang tập trung hướng dẫn và khuyến cáo người dân cách phòng trừ, cũng như khuyến cáo các loại thuốc bảo vệ thực vật để người dân chủ động phòng trừ có hiệu quả cao. Bên cạnh đó, Trạm Bảo vệ Thực vật huyện cũng đã tăng cường công tác phối hợp thanh tra các đại lý bán thuốc bảo vệ thực vật, kiểm tra các hoạt động buôn bán, hội thảo thuốc bảo vệ thực vật trên địa bàn diễn ra theo đúng quy định.

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Tiêu

Tiêu chùm là loại tiêu gì?

Nhóm Trồng tiêu cùng Chuse24h.com vừa mới nhận được 1 hình ảnh của 1 anh có tài khoản facebook là Tiếng Thời Gian.

…với trạng thái tiêu chùm đã về Việt Nam

Liệu đây là loại tiêu gì? giống tiêu này đã có ở Việt Nam chưa? Tác dụng và chất lượng, sản lượng có tốt hơn với loại tiêu thường có ở Việt Nam?

Tiêu chùm là loại tiêu gì?
Tiêu chùm là loại tiêu gì?

Rất mong nhận được bình luận của quý độc giả báo Chuse24h.com. Cùng thảo luận, chia sẻ về loại giống tiêu này.

Chuyên mục
Nông nghiệp - Chăn nuôi Nông sản Tiêu

Thương lái Trung Quốc làm rối loạn thị trường hồ tiêu

Với chiêu bài, tới các đại lý đặt hàng giá cao rồi tìm cách bán số hàng của mình đã mua, các thương lái Trung Quốc đã làm cho thị trường hồ tiêu ở khu vực Tây Nguyên rối loạn, gây thiệt hại cho người dân và đại lý.

Phòng An ninh Kinh tế – Công an tỉnh Đăk Lăk vừa có công văn gửi đến các công an các huyện, thị xã, thành phố để kịp thời phát hiện hành vi, thủ đoạn  của một số thương lái Trung Quốc và báo cáo bằng văn bản cho công an tỉnh; đồng thời, tuyên truyền vận động các doanh nghiệp kinh doanh nông sản đề cao cảnh giác trước thủ đoạn của các thương lái Trung Quốc.

Thương lái Trung Quốc làm rối loạn thị trường hồ tiêu
Tạp chất tiêu cũng được các đại lý thu gom

Theo đó, từ khoảng tháng 4-2015 đến nay, Phòng An ninh Kinh tế phát hiện một số thương lái Trung Quốc đã đến địa bàn tỉnh thu gom hồ tiêu, tiêu lép, các tạp chất của tiêu từ các hộ nông dân với số lượng lớn, giá cao hơn giá thị trường từ 3.000 đồng đến 10.000 đồng.

Sau khi thu gom, thương lái Trung Quốc tiếp tục đặt cọc tiền, ký hợp đồng với các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh nông sản với giá rất cao, mục đích tạo sự khan hiếm nguồn hàng trên thị trường. Cùng thời điểm này, nguồn hàng trong dân không còn, các doanh nghiệp và đại lý không còn hàng để giao nên các thương lái Trung Quốc thông qua thương lái người Việt dùng lượng hàng đã thu gom trước đó bán lại cho các doanh nghiệp, đại lý và cuối cùng hủy hợp đồng đã ký.

Các doanh nghiệp, đại lý ôm hàng trăm tấn tiêu đã mua với giá cao từ thương lái Trung Quốc hoặc thu gom từ các nguồn khác nhưng không thể bán theo hợp đồng đã ký. “Thủ đoạn của thương lái Trung Quốc chỉ diễn ra trong thời gian ngắn, làm lũng đoạn thị trường, gây thiệt hại cho người dân, đại lý và các doanh nghiệp kinh doanh nông sản trên địa bàn tỉnh”, công văn nêu rõ.

Thương lái Trung Quốc làm rối loạn thị trường hồ tiêu
DN ở huyện Cư Kuin, Dăk Lăk, đang ôm hàng trăm tấn tiêu theo đơn đặt hàng của thương lái Trung Quốc

Trước đó, Báo Người Lao Động đã phản ánh, nhiều chủ đại lý, công ty thu mua nông sản trên địa bàn tỉnh Đăk Lăk ôm hàng trăm tấn tiêu, tiêu lép, tạp chất của tiêu với giá cao sau khi bị các thương lái Trung Quốc tới đặt hàng nhưng không lấy.

Theo ông Huỳnh Ngọc Dương, Phó giám đốc Sở Công thương tỉnh Đăk Lăk, sở đã tổ chức cuộc họp với các doanh nghiệp, đại lý thu mua nông sản để cảnh báo và thông báo cho cơ quan chức năng mỗi khi phát hiện có dấu hiệu bất thường. Cũng theo ông Dương, tình trạng này cũng đã từng xảy ra với các mặt hàng nông sản khác trên địa bàn tỉnh Đăk Lăk.