Chanh mật ong, dưa leo chanh bạc hà và lassi trà xanh là 3 đồ uống ngon dễ thực hiện cho mùa hè.
1. Chanh mật ong (chanh, mật ong, nước lọc)
Đây là món nước uống thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp da dẻ mịn màng, hơi thở thơm tho. Thức uống này rất thích hợp dùng vào mỗi buổi sáng khi bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.
NGUYÊN LIỆU
− 1/2 quả chanh
− 10 thìa cà phê mật ong
− 130ml nước ấm.
THỰC HIỆN
− Chanh thái lát mỏng.
− Cho chanh và mật ong vào ly, cho vào lò vi sóng trong 1 phút ở mức trung bình.
− Lấy hỗn hợp chanh mật ong ra khỏi lò vi sóng, thấy chanh vừa chín là được.
− Rót nước ấm vào ly, khuấy đều.
− Dùng nóng hoặc thêm đá viên.
2. Dưa leo chanh bạc hà (dưa chuột, chanh, bạc hà, nước lọc)
Loại nước uống thanh nhiệt với vị ngọt từ dưa chuột, vị chua từ chanh và vị the mát từ lá bạc hà có thể dùng thay cho nước lọc uống trong những ngày nóng bức. Ngoài chức năng thanh nhiệt, món nước này giúp bạn giải tỏa căng thẳng, giảm nhức đầu, đầy bụng, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
NGUYÊN LIỆU
− 1 quả dưa chuột
− 1.5 quả chanh
− 1 nắm tay lá bạc hà
− 1,5l nước.
THỰC HIỆN
− Dưa chuột và chanh thái mỏng.
− Nước đun sôi để nguội. Chú ý: Không dùng nước nóng để giữ màu xanh tươi mát của dưa chuột, chanh và lá bạc hà.
− Cho dưa chuột, chanh, lá bạc hà và nước vào lọ chứa hoặc chai thủy tinh.
− Giữ trong tủ lạnh qua đêm.
− Dùng khi lạnh, thay cho nước lọc.
3. Lassi trà xanh (Chuối, bột trà xanh, sữa chua, sữa tươi có đường, nước đá)
Lassi là một loại sinh tố có nền là sữa chua, kích thích hệ tiêu hóa. Vị ngọt của chuối và hương thơm lừng của bột trà xanh tạo cho bạn một cảm giác rất sảng khoái. Bạn có thể dùng sau bữa tối thay cho món tráng miệng.
NGUYÊN LIỆU
− 1 quả chuối chín
− 1 hộp sữa chua có đường (100ml)
− 30ml sữa tươi có đường
− 50g sữa đặc
− 1 thìa cà phê bột trà xanh
−200g đá viên.
THỰC HIỆN
− Chuối bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố.
− Tiếp tục cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, bột trà xanh và đá viên vào máy xay sinh tố.
− Xay hỗn hợp cho đến khi đá mịn.
− Rót ra ly.