DIY 2 – Mẹo Cắt Trái Cây Đơn Giản Nhất – Ngọc Thảo
Tác giả: Chuse24h
-
Điểm thi tốt nghiệp THPT – Đại Học tại Gia Lai năm 2015
Điểm thi tốt nghiệp THPT – Đại Học tại Gia Lai năm 2015 [button color=”” size=”” type=”” target=”_blank” link=”http://chuse24h.com/wp-content/uploads/2015/06/Chuse24h-Sododiemthi.jpg”]Xem kích thước lớn[/button]
-
Giá cà phê hôm nay ngày 18/06/2015
GIÁ CÀ PHÊ HÔM NAY TRONG NƯỚC
TT nhân xô Giá trung bình Thay đổi FOB (HCM) 1,800 Trừ lùi: +50 Đắk Lăk 37,900 -100 Lâm Đồng 37,500 -100 Gia Lai 37,900 -100 Đắk Nông 37,900 -100 Hồ tiêu 198,000 0 Tỷ giá USD/VND 21,775 0 Đơn vị tính: VND/kg|FOB: USD($)/tấn GIÁ CÀ PHÊ ROBUSTA GIAO DỊCH TẠI LONDON
Kỳ hạn Giá Thay đổi % thay đổi Khối lượng Cao nhất Thấp nhất Mở cửa HĐ mở 07/15 1806 +13 +0.72 % 11862 1818 1744 1793 40625 09/15 1750 -4 -0.23 % 10537 1770 1735 1752 61944 11/15 1765 -6 -0.34 % 3944 1787 1754 1775 14694 01/16 1779 -10 -0.56 % 1106 1795 1771 1793 11125 Đơn vị tính: USD($)/ Tấn | Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn GIÁ CÀ PHÊ ARABICA GIAO DỊCH TẠI NEW YORK
Kỳ hạn Giá Thay đổi % thay đổi Khối lượng Cao nhất Thấp nhất Mở cửa HĐ mở 07/15 126.65 -2.7 -2.13 % 9708 130.35 127.9 128.75 27111 09/15 129.4 -2.6 -2.01 % 17260 132.95 130.45 131.3 86930 12/15 133.1 -2.55 -1.92 % 2122 136.6 134.15 134.8 34138 03/16 136.75 -2.55 -1.86 % 1166 140.2 137.8 138.95 13804 Đơn vị tính: USD Cent/lb | 1USD = 100cent | 1Lb ~= 0.45Kg | Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb -
U23 Việt Nam và những khoảnh khắc “đốn tim” fan tại SEA Games 28
Màn ăn mừng với lá quốc kỳ của Huy Toàn hay hình ảnh Quế Ngọc Hải khóc rưng rức sau trận thua Myanmar… là những khoảnh khắc giúp cho các cầu thủ U23 VN chiếm trọn vẹn tình cảm của người hâm mộ nước nhà.
https://www.youtube.com/watch?v=ANZriUQfULc
Trong trận đấu với U23 Malaysia ở vòng bảng, Mạc Hồng Quân mở tỷ số cho U23 Việt Nam trên chấm 11 mét, sau tình huống Công Phượng bị cầu thủ đội bạn đốn ngã trong vòng cấm. Ở tình huống tiếp theo đó, các cầu thủ áo đỏ đã cùng nâng cao chiếc áo đấu số 13 của Tấn Tài, cầu thủ vừa phải chia tay SEA Games vì chấn thương rạn xương mác. Hành động của các cầu thủ U23 Việt Nam không chỉ khiến Tấn Tài xúc động, mà nó còn giúp họ ghi điểm tuyệt đối trong mắt người hâm mộ nước nhà.
https://www.youtube.com/watch?v=xfJEn9kQGuk
Clip bàn thắng – U23 Việt Nam – U23 Đông Timor 7/6 Sea games 28
Sau khi xé lưới U23 Myanmar, Huy Toàn rút lá quốc kỳ đã chuẩn bị sẵn trong ống chân để ăn mừng bàn thắng. Hình ảnh ấn tượng và gây xúc động với người hâm mộ có mặt trên SVĐ Quốc gia Singapore cũng như khán giả truyền hình. Đây là màn ăn mừng được Huy Toàn chuẩn bị rất chu đáo và sử dụng thường xuyên ở SEA Games 28.
https://www.youtube.com/watch?v=-jrrPmHqb-U
Sau trận thua cay đắng trước U23 Myanmar ở bán kết, các cầu thủ U23 Việt Nam đã đổ gục và khóc nức nở. Ám ảnh nhất có lẽ là chính là hình ảnh “chết đứng” của trung vệ đội trưởng Quế Ngọc Hải. Dù là chỗ dựa tinh thần cho các đồng đội, nhưng trước thất bại khó nuốt trôi, anh cũng không thể giấu được cảm xúc. Dù U23 phải dừng chân ở bán kết nhưng không một CĐV nào lên tiếng trách móc các cầu thủ. Xúc động hơn, các fan còn thể hiện sự ủng hộ tuyệt đối với U23 Việt Nam khi nán lại động viên, thậm chí khóc cùng các cầu thủ.
Ở trận tranh HC đồng với U23 Indonesia, Mạc Hồng Quân chính là cầu thủ đã mở tỷ số cho U23 Việt Nam trên chấm 11m. Điều đáng nói là nhẽ ra Công Phượng và Huy Toàn sẽ là những người được giao trọng trách này, nhưng đội trưởng Ngọc Hải quyết định cầm bóng đưa Hồng Quân thực hiện cú đá. Sau bàn thắng này, tiền đạo Mạc Hồng Quân tỏ ra rất xúc động. Lúc chia vui với các đồng đội, cầu thủ Việt Kiều ôm mặt để giấu đi những giọt nước mắt. Hành động của Quế Ngọc Hải được cho là “cãi lệnh” thầy Miura, nhưng được không ít CĐV ủng hộ bởi nó cho thấy tinh thần đồng đội tuyệt vời giữa các cầu thủ U23 Việt Nam.
-
Kiểm tra công tác chuẩn bị cơ sở vật chất tại các điểm thi
Chiều 16-6, ông Kpă Thuyên – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, Trưởng ban Chỉ đạo thi cấp tỉnh cùng lãnh đạo Sở Giáo dục-Đào tạo đã kiểm tra công tác chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia 2015 tại một số điểm thi.
Ông Kpă Thuyên cùng đoàn đến kiểm tra công tác chuẩn bị tại Trường Cao đăng Sư phạm Gia Lai. Ảnh: Quang Tấn Theo đó, Đoàn công tác đã đến kiểm tra tại các điểm thi: Trường Cao đẳng Sư phạm Gia Lai, Cao đẳng Nghề Gia Lai, Đại học Đông Á, Trường Quốc tế châu Á Thái Bình Dương, Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú tỉnh. Qua báo cáo lãnh đạo các trường, đến thời điểm này, công tác chuẩn bị về cơ sở vật chất như: điện, quạt, bảng, bàn ghế… để phục vụ cho kỳ thi cơ bản đã hoàn thành. Tuy nhiên, điểm thi Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú tỉnh, Trường Đại học Đông Á còn khó khăn về bàn ghế.
Kiểm tra nhà ăn tại Trường Quốc tế Châu Á Thái Bình Dương. Ảnh: Quang Tấn Phát biểu tại các điểm kiểm tra, ông Kpă Thuyên đánh giá cao tinh thần, trách nhiệm của các trường đã nỗ lực hoàn thành tốt công tác chuẩn bị cho kỳ thi sắp tới. Đồng thời, chỉ đạo các trường cần nhanh chóng hoàn thành mọi công tác chuẩn bị cho kỳ thi nhằm mục đích tạo điều kiện tốt nhất cho các em học sinh hoàn thành tốt kỳ thi THPT Quốc gia lần này. Bên cạnh đó, ông Kpă Thuyên cũng yêu cầu phía đơn vị thi công đường-đoạn vào Trường Đại học Đông Á nhanh chóng hoàn thành trong 1-2 ngày tới để tạo thuận lợi trong việc vận chuyển bàn ghế vào phục vụ cho kỳ thi tại đây.
Tấn Nguyễn – GLO
-
Câu chuyện “anh hùng cứu mỹ nhân” trên xe buýt gây sốt mạng xã hội
Thấy bạn nữ khóc lóc khi bị cướp điện thoại trên xe mà không làm gì được, mặc dù chỉ tình cờ chứng kiến sự việc nhưng nam sinh này đã không ngần ngại ra tay giúp đỡ đòi lại công bằng cho cô gái. Câu chuyện đang được chia sẻ rất nhiều trên mạng và khiến mọi người không khỏi cảm phục.
Mới đây, câu chuyện “anh hùng cứu mỹ nhân” trên xe buýt đang được chia sẻ và lan truyền khắp cộng đồng mạng. Hành động sẵn sàng giúp đỡ người gặp nạn của chàng trai khiến nhiều người cảm phục.Câu chuyện được một bạn gái – cũng là người chứng kiến sự việc, chia sẻ trên một trang Facebook và nhanh chóng thu hút sự chú ý của mọi người.
Câu chuyện anh hùng cứu mỹ nhân của nam sinh đang được chia sẻ “điên đảo” trên cộng đồng mạng. Theo những dòng chia sẻ này, chuyện diễn ra trên một tuyến xe buýt di chuyển qua khu vực đường Nguyễn Trãi (Thanh Xuân, Hà Nội). Người chia sẻ kể lại, khi xe đang di chuyển thì bất ngờ mọi người nghe thấy tiếng la hét của một cô gái cho rằng đã bị một thanh niên đi cùng xe móc túi trộm mất điện thoại. “Lúc này trên xe khá đông, mình ngồi trên khoang trên cũng chả nhìn thấy gì đâu, đang ngồi thì tự nhiên nghe thấy tiếng của một cô bé, chắc là sinh viên năm 1, 2 gì đấy vọng lại từ phía khoang sau: “Này anh kia, chết rồi điện thoại, mọi người ơi cháu bị móc túi, anh kia…anh… anh lấy điện thoại của tôi đúng không?”.Tuy nhiên, dù chắc chắn người kia lấy điện thoại của mình nhưng sau khi la hét và khám xét cô gái lại không tìm thấy chiếc điện thoại trên người nam thanh niên, do đó người này vẫn chối tội một cách trắng trợn, thậm chí còn lớn tiếng quát mắng lại cô gái.Không tìm được bằng chứng chứng minh người này lấy trộm điện thoại của mình, cô gái chỉ biết khóc và liên tục nói: “Các anh ơi cứu em với, các chú ơi cứu cháu với…”. Nhưng do không biết chính xác sự việc thế nào, những người xung quanh cũng không thể làm gì giúp cô.Rất may khi tới điểm dừng xe buýt tiếp theo, một nam sinh – theo người chia sẻ là sinh viên Đại học Thủy lợi lên xe. Chứng kiến cô gái khóc lóc và cầu cứu những người xung quanh không thành, nam sinh này đã can thiệp. Sau khi đề nghị người được cho là kẻ trộm kia nếu có lấy thì trả lại điện thoại cho cô gái nhưng đã bị người kia chửi bới, nam sinh kia lớn tiếng: “Anh có tin tôi tìm thấy điện thoại trên người anh không?”.Thấy người này vẫn không có động thái trả lại điện thoại mà tìm cách len xuống xe, rất nhanh chóng, nam thanh niên này xông ra túm áo đằng sau của tên ăn trộm lại rồi đấm tới tấp vào mặt khiến mọi người trên xe hoảng sợ, hầu như tất cả đứng lên, một số bạn nam còn chạy đi chỗ khác. Tên trộm chống cự nhưng vẫn bị đánh cho chảy máu khắp mặt.Sau đó, nam sinh này cởi thắt lưng của tên trộm ra và tìm được chiếc điện thoại Samsung trong sự bất ngờ của những người xung quanh.Không những làm sáng tỏ mọi chuyện và trả lại công bằng cho cô gái, nam sinh còn dạy bảo tên trộm một bài học: “To khỏe thế này không biết đường đi bốc vác mà kiếm tiền, đi ăn trộm không thấy nhục à?”, nói xong, nam sinh đẩy tên trộm xuống đường trước sự chứng kiến của những người trên xe.Xử lý xong tên trộm, nam sinh trực tiếp cầm điện thoại quay sang đưa cho cô gái và nhận được lời cảm ơn rối rít. Thậm chí, anh chàng còn buông ra lời khuyên khá “lạnh lùng: “Bị thằng móc túi nó móc mà chỉ biết ngồi khóc thôi à, con gái không đánh được thì phải gọi người xung quanh chứ, không thì cái hành động dễ nhất là mượn điện thoại người khác mà gọi vào số của mình cũng không làm được à”. Nói rồi, chàng trai bước xuống xe.
Cư dân mạng ngưỡng mộ và khâm phục trước hành động trượng nghĩa của nam sinh trong câu chuyện. Ngay sau khi xuất hiện trên mạng xã hội, câu chuyện đã được cư dân mạng lan truyền với tốc độ chóng mặt. “Cần lắm những hành động và tấm lòng như nam sinh này, nhất là trong thời buổi nhiều người thờ ơ với hoạn nạn người khác, “Ôi ngưỡng mộ bạn nam này quá”, Trời ơi, thích quá đi, truy tìm anh ấy đi”… hàng loạt bình luận bày tỏ sự ngưỡng mộ và cảm phục trước hành động đẹp của nam thanh niên.Liên lạc với nam sinh được cho là nhân vật chính trong câu chuyện này, anh vui vẻ cho biết anh không hề muốn sự việc gây ồn ào bởi đó là hành động rất nhỏ mà bất cứ ai cũng đều nên và có thể làm để giúp đỡ người gặp nạn. Được biết, vụ việc xảy ra vào ngày 16/6 vừa qua, nam sinh này tên là H.V.H (sinh năm 1995, quê ở Thanh Hóa) và hiện đang là sinh viên năm 2 Đại học Thủy Lợi (Hà Nội). Đồng thời, chia sẻ trên trang facebook về xe bus, H. cũng có mong muốn mọi người không quá chú ý về hành động này của mình, vì bạn còn muốn dành thời gian để ôn thi và luyện game yêu thích với bạn bè.Câu chuyện về chàng trai trẻ sẵn sàng đứng ra bảo vệ và đòi lại đồ bị đánh cắp cho cô gái không hề quen biết ngay trên xe buýt hiện đang được chia sẻ trên khắp mạng xã hội và nhận được sự hưởng ứng đông đảo của người dùng mạng với hàng nghìn lượt bình luận. Hơn bao giờ hết, chúng ta đang rất cần những hành động tử tế, từ đó lan tỏa và nhân lên nhiều hơn nữa trong cuộc sống. Hành động đẹp của nam thanh niên đã mang đến cho chúng ta một bài học sâu sắc và truyền tải thông điệp: “Không thờ ơ trước hoạn nạn của người khác”. -
Forever With You – Ku Lâm Ft. To Rich
Lời 1:
Từng ngày, từng giờ dần dần trôi.
Con tim anh vẩn nhớ mong hoài.
Nhớ người làm con tim này phải mong chờ.
Chính là em người ngày, đêm anh nhung nhớ.
Nhớ nụ cười, ánh mắt và đôi môi.
Giọng nói ấm áp động viên mỗi khi anh buồn.
Này em! con tim anh muốn nói 1 lời.
Là suốt đời này anh chỉ yêu mình em thôi.
ĐK:
Và suốt cuộc đời này con tim anh chỉ có em.
Lời yêu thương ta trao nhau khi xưa em hãy nhớ xem.
Này em! xin đừng rời xa anh nha.
Giờ con tim này đã yêu em thiết tha.
Dù cho bao nhiêu phong ba, con tim anh vẩn thế thôi.
Em vẫn mãi trong tim anh dù cho thời gian trôi.
Này em! hảy nói 1 câu là I love you, I love you forever.
Mây khẽ bay đung đưa cùng làn gió.
Dịu dàng như tình yêu anh trao về em đó.
Này em! hảy mãi mãi bên anh nha.
Và suốt đời không rời xa nhau ha.
Từng làn sóng lặng lẽ xô bờ.
Nhẹ nhàng như tình yêu anh mong chờ.
Này em! hãy nói 1 câu là forever, forever with you.
Lời 2:
Từng ngày, từng giờ dần dần trôi.
Con tim anh vẩn nhớ mong hoài.
Nhớ người làm con tim này phải mong chờ.
Chính là em người ngày, đêm anh nhung nhớ.
Nhớ nụ cười, ánh mắt và đôi môi.
Giọng nói ấm áp động viên mỗi khi anh buồn.
Một chiếc hôn nhẹ nhàng lên đôi má.
Suốt cuộc đời anh chỉ yêu mình em thôi ha.
Này người yêu dấu ơi! con tim anh đang nhớ em
Từng ngày, từng ngày dài mong chờ.
Luôn mong 1 ngày, 1 ngày 2 ta bên nhau…bên nhau…bên nhau…luôn mong 1 ngày 2 ta bên nhau.
Rap:
Mình sẽ mải bên nhau, hứa với anh nha em.
Hãy nhắm mắt lại, đếm 1 2 3 anh sẽ cho em xem.
Một khu vườn đầy nắng và hàng ngàn bông hoa.
Tựa đầu vào vai anh và anh hát cho em nghe ha.
Hát về mây, hát về gió về 1 ngày đó.
Tại nơi này có 2 người là anh và em đó.
Đạp xe qua cánh đồng, dưới bầu trời trong xanh.
Về gương mặt em ngây ngô, ngốc nghếch dưới mặt nước long lanh.
Cùng dạo phố, cùng ăn kem và cùng nhau xem phim.
Có em trong vòng tay củng đủ làm cho mắt anh phải lim dim.
Nhớ em, để mỗi đêm vắng em, anh không thể ngủ.
Gương mặt của em cứ trong giấc mơ, cứ làm anh phãi mộng du.
Từ thứ 2 tới chủ nhật không ngày nào muôn xa em.
Giống như Song Hee kyo không thể nào rời xa Bi rain.
I miss you, I miss you, I very miss you.
I love you, I love you , best you baby.
Dù cho bao nhiêu phong ba con tim anh vẩn thế thôi.
Em vẩn mãi trong tim anh dù cho thời gian trôi.
Này em! hãy nói 1 câu là I love you, I love you forever.
Từng làn sóng lặng lẽ xô bờ.
Nhẹ nhàng tình yêu anh mong chờ.
Này em! hãy nói 1 câu là forever, forever with you.Bao đêm con tim anh luôn mơ về 1 ngày hai ta bên nhau.
Cùng nắm tay nhau đi trên 1 con đường.
Chỉ bấy nhiêu thôi hỡi người anh thương.
Oh baby, baby, I love you. -
Ngày Em Đi – OnlyC ft. Lou Hoàng
Music Video Ngày Em Đi – OnlyC ft. Lou Hoàng
LYRICS Ngày Em Đi – OnlyC ft. Lou Hoàng
Đêm dần trôi mang bao khát khao.
Đêm dần trôi buông lơi ước vọng.
Con tim a lạnh câm, yêu dấu đã xa xăm.
Hỏi vì sao e đi quá nhanh, a ngồi đây cô đơn ngóng chờ
Bao nhiêu ân tình xưa nay đã tàn theo mưa.
Ngày e đi, a đứng một mình bơ vơ, nhìn e khuất xa.
Ngày hôm qua yêu thương vẫn còn nhưng nay chợt vụt mất bao đam mê.
Xa xôi bao nhiêu bao nhiêu ngày dài, đành quên yêu thương tương lai hiện tại này đôi tim yêu cùng chung một nhịp đập.
Không gian bao la a đi mỏi mệt tìm e nơi phương xa hay chăng, cuộc tình đành quên để cho thời gian trôi, mãi buông lơi.
RAP:
Thức giấc tỉnh dậy hôm nay chiếc giường thật rộng lớn.
Hiện tại là đây nhưng sao mọi thứ dường như thật trống trơn
Phút chốc a nhìn lại, a chẳng cần điều gì hơn
Đôi khi quá khó để giữ một thứ mang tên hạnh phúc thật giản đơn.
A luôn tự trách tại sao, tại sao, tại sao đôi ta đang vẫn còn yêu nhưng nay phải xa cách nhau.
Ánh mắt hay bờ môi chẳng còn là của riêng a nữa.
Thôi thì đổ lỗi cho định mệnh đành lòng bẻ đôi một lời hứa. Come on.
Ngày e đi, a đứng một mình bơ vơ, nhìn e khuất xa.
Ngày hôm qua yêu thương vẫn còn nhưng nay chợt vụt mất bao đam mê.
Xa xôi bao nhiêu bao nhiêu ngày dài, đành quên yêu thương tương lai hiện tại này đôi tim yêu cùng chung một nhịp đập.
Không gian bao la a đi mỏi mệt tìm e nơi phương xa hay chăng, cuộc tình đành quên để cho thời gian trôi, mãi buông lơi.
RAP:
E đã bỏ đi thật sao.
Nhìn thời gian chôn vùi bao ước ao.
Một mình a bây giờ phải làm sao.
Để e trở về.
Bao lâu thời gian để làm lành một vết thương.
Bao nhiêu miên man để quên một nỗi nhớ.
Bao lâu, rồi bao nhiêu lâu, để tìm được nhau, mà sao e đi quá mau.#ngay-em-di #onlyc #lou-hoang
-
Sống Đúng Chất – OPlus
Music Producer: Dương Khắc Linh
Lyrics: Hoàng Huy Long
Arranged by Dương Khắc Linh
Artist: OPlus
MV Production: Alien Media
Sponsored by Mitsubishi Vietnam
6/2015
————-Sống Đúng Chất – OPlus
Phút này đây, tôi nhìn ra khung trời xanh bao la
Những đàn chim vỗ cánh bay xa
Ôi thế giới tuyệt vời…
Phút này đây, khi ngọn lửa đã bừng lên trong tim
Phải tự tin và đừng mãi đứng yên
Thế giới bao la vẫn gọi mời wow huh wowVượt ngàn trùng núi cao vực sâu
Bỏ lại khó khăn đằng sau
Tương lai ở đôi bàn tay
Vì tương lai của tôi tôi phải nắm lấy…Bánh xe cuộc đời vẫn lăn
Đưa ta đi đến mọi miền thế giới
Một chương mới, một cuộc sống mới
Hãy vươn tới phiêu du cùng cuộc đời
Bánh xe cuộc đời vẫn lăn
Cho ta khám phá những điều chưa biết
Một chương mới, một cuộc sống mới
Tận hưởng thế giới sống đúng chất là tôi.Mỗi ngày qua
Ta đi trên hành trình xa hơn
Ta lại mang theo những đam mê
Ôi cuộc sống tuyệt vời…
Mỗi ngày qua
Ta hòa mình vào cùng thiên nhiên
Thả hồn tan theo tiếng gió reo
Thế giới bao la vẫn gọi mời wow huh wowBăng qua những con đường, băng qua những núi đồi
Băng qua những chân trời, những chuyến đi của cuộc đời
Băng qua những cánh đồng, băng qua những xóm làng
Những chuyến đi của cuộc đời… -
![Cô Gái Chúng Ta Cùng Theo Đuổi – You Are The Apple Of My Eye (2011) [HD-Vietsub]](https://chuse24h.com/wp-content/uploads/2015/06/maxresdefault-1.jpg)
Cô Gái Chúng Ta Cùng Theo Đuổi – You Are The Apple Of My Eye (2011) [HD-Vietsub]
Cô Gái Chúng Ta Cùng Theo Đuổi – You Are The Apple Of My Eye (2011) [HD-Vietsub]
Kha Cảnh Đằng và Thẩm Giai Nghi là bạn cùng lớp từ hồi cấp II. Trong khi Thẩm Giai Nghi vô cùng dễ thương xinh đẹp, được các bạn trai hết mực yêu quý thì Kha Cảnh Đằng lại nghịch ngợm, lười biếng. Chính tính cách khác biệt này khiến hai người hầu như chẳng nói chuyện với nhau cho đến khi một kỷ niệm không bao giờ quên xảy ra. Giữa hai người dần nảy sinh tình cảm nhưng sự bồng bột, thiếu chín chắn của tuổi trẻ đã tách Cảnh Đằng và Giai Nghi bước trên hai con đường khác nhau. Bất cứ khán giả nào sau khi xem xong You Are The Apple Of My Eye, đặc biệt là những ai đã đi qua quãng đời học sinh, sinh viên cũng đều cảm thấy bồi hồi xúc động về tình bạn, tình yêu của các nhân vật trong phim. Chính những chi tiết thường nhật, những hành động hờn dỗi ngốc nghếch, tình cảm trong sáng, ngọt ngào, sẵn sàng làm mọi điều để gây chú ý với các bạn khác giới, những trò đùa nhất quỷ nhì ma thứ ba học trò đó đã làm nên thành công cho bộ phim.
-
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon
Nem chua là món ăn sử dụng thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy đặc trưng. Hiện nay ở Việt Nam nem chua được coi như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nhưng vùng quê làm nem ngon nhất vẫn là Thanh Hóa.
Tuy nhiên với nguồn nguyên liệu có sẵn và đa dạng như hiện nay bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc nem chua ngon tuyệt để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức. Chuse24h sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon tại chính căn bếp xinh xắn của mình. Không những vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của nem mà còn rất giống với vị đặc trưng cũng như kiểu cách của nem Thanh Hóa nữa đấy, nào cùng trổ tài vào bếp nhé!
Nem chua là món ăn đặc sản nổi tiếng của người Thanh Hóa Nguyên liệu làm nem chua
– Lá chuối: Đây là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để gói nem, tốt nhất bạn nên chọn lá chuối ngự vừa xanh vừa dầy, vì trong quá trình vận chuyển hay lưu giữ nem vẫn tiếp tục lên men cho đến khi “chín” ăn được.
– Lá đinh lăng (hoặc lá ổi)
– Giấy bóng: Dùng để bọc thân nem nếu muốn bảo quản dài ngày (Nếu bạn làm với lượng vừa đủ để dùng luôn thì có thể không cần)
– Dây chun: Dùng để buộc nem khi gói xong
– Tỏi (thường là 2 củ): Dùng để thái lát mỏng, cho kèm vào nem, nhiều hay ít tùy khẩu vị của từng người
– Ớt: Lượng ớt cũng có thể ít hay nhiều tùy theo sở thích ăn cay của bạn
– Thịt lợn: 1 kg (Tốt nhất nên chọn thịt nạc mông)
– Bì lợn: 200 gr
– Thính gạo: 100 gr
– Phụ gia khác: Đường, muối, hạt tiêu, nước mắn cốt cá, bột năng (để tạo độ giòn rắn và kết dính cho nem)
Cách làm nem chua Thanh Hóa
Các bước làm nem chua thanh hóa
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 1
Thịt nạc đem giã, xay nhuyễn (chú ý xay khi thịt vẫn còn hơi nóng phả ra. Tuyệt đối không thể để thịt nguội, xay khi thịt còn nóng mới tạo độ bóng cũng như sự kết dính cho nem trong quá trình ủ lên men.
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 2
Bì lợn rửa sạch, cho vào nước sôi trần chín, sau đó cạo hết phần lông bên ngoài. (Phải cạo lông chín, như thế lông mới sạch và khử hết mùi hôi của bì lợn).
Để có những sợi bì trong, ngon như ý muốn, bạn cần phải cạo thật sạch tất cả những phần mỡ còn sót lại trên bì cho tới khi quan sát thấy lớp bì có màu trắng tinh trong suốt, có độ mỏng vừa phải là được. Bì càng làm sạch bao nhiêu thì khi thái chỉ, bì càng giòn và dai bấy nhiêu.
Bì lợi sau khi đã làm sạch sẽ tiến hành thái sợi thật nhỏ.
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 3
Trộn hỗn hợp thịt và bì lợn: Cho thịt và bì lợn vào một cái tô lớn, cho thêm một chút muối, đừng, bột ngọt, nước mắm cốt cá, tỏi, ớt, hạt tiêu tiêu, thính và bột năng vào trộn thật đều (Chú ý cho lượng gia vị vừa phải, không nên quá nhiều để tránh nem chua bị nồng mùi)
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 4
Hỗn hợp sau khi đã trộn đều các gia vị thì đem chia thành những mảng nhỏ có độ dài khoảng 7cm và to bằng ngón tay cái để đóng gói (Bạn cũng có thể làm cái nem to như gói giò lụa tùy theo sở thích).
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 5
Dùng lá đinh lăng (lá ổi) quấn lại bên ngoài, tiếp đó lấy lá chuối bọc 6 – 7 lớp và dùng dây chun buộc lại.
Cách làm nem chua Thanh Hóa cực ngon Bước 6
Sau khi đã hoàn tất, bạn đem nem để vào nơi thoáng mát từ 3-5 ngày là nem chín, khi đó có thể đem ra ăn được.
Cùng thưởng thức món nem chua thanh hóa ngon tuyệt Vậy là chỉ với những bước làm thật đơn giản bạn đã có thể tự tay làm món nem chua Thanh Hóa ngon tuyệt để cùng gia đình thưởng thức rồi. Vị thơm của thịt lên men, vị cay cay của hạt tiêu, tỏi, ớt, hòa cùng mùi thơm của lá đinh lăng, tạo nên hương vị thật đậm đà khó quên.
Chúc các bạn thành công!
